Bodegas Vidular

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Como sabemos, el enoturismo es un tipo de turismo en auge y en España estamos de enhorabuena porque cada vez son más las personas que apuestan por el desarrollo sostenible durante sus viajes y experiencias con amigos o familiares. Estos datos los revela precisamente el Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino realizado por el Observatorio Turístico de las Rutas del Vino en España que además, nos da una aproximación mucho más cercana sobre

El próximo 21 de mayo se celebra el Día Europeo de la Red Natura 2000 y en Bodegas Vidular queremos unirnos a esta celebración junto con SEO/Bird Life en un evento llamado Abre Natura que tendrá lugar los días 19 y 20 de mayo.   Se trata de una jornada de puertas abiertas perfecta para conectar la agricultura y ganadería con la naturaleza. Y de esto sabemos bastante en las bodegas puesto nuestros viñedos se encuentra

Normalmente en el blog hablamos de las cualidades del vino, su formulación, procedencia… pero hoy queremos centrarnos en ese elemento social tan importante que tiene este líquido tan preciado alrededor del mundo entero. Y es que al final el vino no deja de ser un complemento ideal en cualquier comida familiar o reunión convirtiéndose en el acompañante indispensable de estos encuentros. Se trata de un alimento que se disfruta y del que durante su historia

La cata de vino, se ha convertido desde hace años en un proceso que parece prácticamente una ceremonia donde cada movimiento está muy cuidado para poder apreciar todos los aromas, sabores y texturas de este líquido cada vez más preciado. Y es que no es lo mismo degustar que catar un vino puesto que la cata atiende a determinados parámetros imprescindibles y una buena capacidad sensorial de la persona puesto que un buen catador debe

Cada día son más las personas que se interesan por el cultivo de la uva y en Bodegas Vidular ya sabéis que además de nuestra profesión es nuestra pasión por eso ofrecemos no sólo vino sino también experiencias de turismo enológico que sirven para disfrutar de una experiencia distinta y práctica para conocer todo sobre la procedencia y elaboración de los mejores vinos. Por ello empezaremos con una de las preguntas más frecuentes: ¿cuál es

¿Te gusta el mundo del vino pero todavía no tienes algunas nociones claras? En cualquier conversación entre amantes del vino suelen salir algunos términos que debemos conocer para saber a qué nos estamos refiriendo, por eso hoy dedicamos este artículo a definir algunos de los vocablos más empleados y más importantes del mundo enológico. Acidez: hablamos de la calidad del vino ya que es un atributo indispensable de un buen vino. Un vino sin

Con el verano llega el calor y por lo tanto uno de nuestros mayores enemigos, por lo que es el momento de conservar mejor que nunca el vino y mimarle como se merece para que cuando vayas a descorchar esa botella puedas disfrutar del mejor sabor en el paladar, por eso desde Bodegas Vidular hoy os damos algunas recomendaciones para conservarlo en perfecto estado en esta temporada donde las temperaturas comienzan a subir desmesuradamente.

Cuando hablamos de enoturismo parece que incluso estamos ante una nueva tendencia que se ha puesto de moda cuando en realidad estamos ante una tradición que se hacía ya desde la antigua Roma. En España existen algunas bodegas que cuentan con libros de firmas sobre cómo entusiasmaba ya desde la antigüedad el mundo del vino y en espacial de las bodegas, puesto que muchos monarcas, nobles y profesionales del sector acudían a ellas para conocer

Uno de los principales atractivos de Cantabria es el mundo del vino y sus bodegas. Una tradición que se había perdido y que poco se ha ido recuperando, dando lugar a vinos de gran calidad que hoy cuentan con Denominación de Origen propia, albergando dos zonas bien diferenciadas: la de la Costa de Cantabria y la de los municipios de la región de Liébana. La primera, entre la costa y los valles interiores de