El mundo del vino es apasionante, por esta razón, iniciarse en la materia ofrece muchas ventajas. En Bodegas Vidular, una empresa familiar situada en Cantabria, tienes la posibilidad de adentrarte en una experiencia única. Nuestra andadura comenzó en 1999 en la comarca de Trasmiera y, después de más de dos décadas, hemos ido cumpliendo nuestros sueños. ¿Cómo iniciarse en el mundo del vino? El vino está ligado a la gastronomía y a la cultura, por lo
¿Sabes cuáles son las diferencias entre el tapón de corcho y tapón de rosca? Como amantes del enoturismo en Cantabria, hoy vamos a explicar cuál de los dos es el más conveniente. Tapón de corcho y tapón de rosca: ¿Cuál es mejor? Dado que muchos vinos se venden tradicionalmente con un corcho, puede resultar tentador descartar los vinos con tapón de rosca. Pero, ¿es realmente uno mejor que el otro? Tapón de corcho Los tapones de corcho son
Se han terminado los días de sol, calor, playa, piscina
En Bodegas Vidular sabemos muy bien la importancia de un buen vino. A la hora de usarlo en la cocina, tienes que aprovecharlo al máximo. Te permitirá elaborar platos de gran sabor, pero también es apto para maridar con los productos que emplees. Si no sabes cómo utilizarlo, no dejes de prestar atención a estos consejos. La cantidad justa Ya sean vinos de Cantabria o de otros lugares, tienes que utilizarlos sin excederte. Recuerda que es un ingrediente más
En Bodegas Vidular queremos invitarte a un recorrido de enoturismo. Te permitirá conocer los diferentes tipos de vinos que se producen en varias regiones de Cantabria. Acompáñanos en este viaje tan grato e interesante, donde hay mucho que aprender y disfrutar. Los mejores vinos de Cantabria Esta comunidad autónoma tiene varios productos con denominación de origen protegida, entre los que destacan el queso nata de Cantabria y la miel de Liébana. Las delicias que vas a encontrar en tu viaje
¿Has decidido acompañar tu barbacoa con vino? ¡Excelente idea! No todo va a ser hacer turismo enológico en Cantabria, la barbacoa de tu casa puede ser toda una experiencia gastronómica. Gracias a nuestra experiencia en bodegas Vidular, te podemos dar las claves para maridar las diferentes comidas que se suelen cocinar en una barbacoa. Los mejores maridajes para tus barbacoas Recuerda que maridar significa realzar ambos sabores, tanto el del vino como el de los alimentos. Barbacoa de carne de vacuno Cuanto más
En Bodegas Vidular queremos ofrecerte una experiencia inolvidable. El enoturismo en la comarca de Trasmiera te proporciona la oportunidad única de conocer profundamente los más íntimos aspectos del vino mientras disfrutas de lugares de ensueño. Ven a visitarnos este mes de agosto y lo comprobarás. Enoturismo en Cantabria En nuestra familia, nos propusimos rescatar los métodos ancestrales del cultivo de la vid en la costa cantábrica que se habían perdido. Hemos conseguido producir orujos y vinos
Disfrutar del enoturismo en Cantabria con una visita a Bodegas Vidular nos permite conocer todo tipo de curiosidades sobre el vino. Una de ellas es la relación entre los taninos y el vino blanco. Generalmente, tendemos a pensar que los taninos únicamente están presentes en el vino tinto, pero el vino blanco también los contiene. Eso sí, en menor medida, pues durante la elaboración estos caldos tienen un menor contacto con las pieles. Vinos de Cantabria: los taninos y los
El enoturismo en Cantabria es una estupenda manera de descubrir nuestra zona. Así que, si vienes a Bodegas Vidular, aprovecha para disfrutar de los encantos de nuestra región. Te hablamos de lo que no te puedes perder si vienes a Cantabria. 5 lugares que tienes que ver en Cantabria Además de probar los excelentes vinos de Cantabria, no te pierdas los siguientes rincones. Santander Comienza por la capital. Te maravillará su bahía y su entorno natural. Visita y
En Bodegas Vidular te ofrecemos todas las claves para que puedas calcular mejor la cantidad de vino que debes servir en tu boda. Ten en cuenta los siguientes factores para lograr el éxito. ¿Qué tipo de menú vas a servir? Nuestra variedad de vinos de Cantabria juega siempre a tu favor. Ten en cuenta que: Para los aperitivos deberías servir vino blanco. Los platos con verduras, las ensaladas, el pescado, el marisco y la carne blanca