El pasado miércoles tuvimos el placer de estar con nuestra furgoneta en la terraza de la Taberna La Prensa con motivo de las Jornadas del Ronqueo del atún rojo que se celebraron. Ahora bien, ¿sabéis en qué consiste esta técnica milenaria? Como sabemos el atún rojo es un auténtico manjar, sobre todo en países como Japón pero en España se hacen eventos como éste para fomentar su consumo y que se pueda ver en directo el
